EL JAMÓN MÁS CARO DEL MUNDO

Sevilla, 20 de Septiembre de 2005.

El jamón ecológico de Derivados del Cerdo Ibérico se vende en Japón al precio de 5.880 yenes los 100 gramos, lo que es equivalente a unos 46 euros, o lo que es lo mismo, a 460 euros el kilo, casi 80.000 de las antiguas pesetas, que lo convierte en el jamón más caro del mundo.

Hiroshi Otonari, presidente de la empresa Shonan Pure, distribuidor de los productos ecológicos de Derivados del Cerdo Ibérico y el presidente de ésta última, Julio Revilla

Este precio, es al que se ha vendido el jamón ibérico de bellota ecológico de Derivados del Cerdo Ibérico, en la famosa cadena japonesa de supermercados KINOKUNIYA, en la feria de productos de España, que organizaron la tercera semana de septiembre en Tokyo. KINOKUNIYA está especializada en productos gourmets de alta calidad y muy especialmente en productos occidentales, siendo la cadena más importantes de este tipo de productos en todo Japón.

El jamón más caro del mundo en KINOKUNIYA

Derivados del Cerdo Ibérico es una empresa de la Sierra de Huelva, con instalaciones en el pueblo serrano de Corteconcepción, que obtuvo en el año 2002 el máximo reconocimiento posible a un producto ecológico, al conseguir el "primer premio" y ser nombrado "producto del año" su jamón ibérico de bellota, en la Feria de Biofach que anualmente se celebra en Nuremberg (Alemania).

El jamón vendido en los establecimientos KINOKUNIYA en Tokyo es de la misma calidad que el que obtuvo el premio en Biofach 2002, un excelente jamón ibérico de bellota, con la marca DCI-organic, de calidad ecológica certificada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE).

Imagen del etiquetado de los productos ecológicos DCI-organic